Home Made Organic Compost From Kitchen Waste 2025
आज कल हम बोहोत सारे टीवी ऐड मैं पर्यावरण बचाओ जागरूकता अभियान सुनते है हम हमारे घर मैं रहते हुए कुछ ऐसे चीज़े कर सकते है कि हमारा खुदका योगदान जो छोटा ही सही किन्तु बड़ा इमपैक्ट इस पर्यावरण मैं हो सकता है जैसे कि organic खाद घर पै बनाना यह आपका छोटा कदम आपके ग्रह को हरा भरा बनाने मैं योगदान देगा,यह पर्यावरण अनकूल तरीका ना केवल लैंड फील पर बोझ कम करता है बल्कि, मिट्टी को भी समृद्ध बनता है.इस लेख मैं हम रसोई के कचरे से खाद बनाने कि प्रक्रिया को समझ और इस्तेमाल करना बताएँगे जिसे आप अपने पैसो कि बचत ही नही बल्कि आप पर्यावरण बचाने मैं आपका योगदान भी प्राप्त होगा.
घर पे खाद बनाने का सही तरीका/How To Make Composite At Home
घर पे खाद बनाने से पहले हमे यह समझना होगा कि हम किन किचन के फैकने वाले खानो से खाद बना सकते है.
उपयुक्त चीज़े जैसे कि – फल और सब्जियों के अवशेष, कॉफी के अवशेष और टी बैग्स, अंडे के छिलके, बगीचे के पत्ते, कागज़ या फिर सुका कचरा
ये चीज़े इस्तेमाल ना करे – चीज़े जैसे की मॉस, मछली या डेरी उत्पाद,ऑइल या चिकना पदार्थ, पालतू जानवरो का अपशिष्ट, खाद बनाने के लिए आप घर मैं ही उपलब्ध सामान इस्तेमाल कर सकते है और एक अच्छा खाद आपके पौदो को नेचुरल ग्रोथ थता केमिकल फ्री पैदा का इस्तेमाल आपके सेहत के लिए भी उचित है.
१. खाद बनाने कि उचित जगह का चयन करना
अगर आप सोच रहे हो के खाद कही पर भी बना सकते है तो आप गलत हो क्यों की अगर आप खाद ऐसे जगह पर सेट उप लगाओ गे जहा पर सूर्य तेज़ सूर्य किरणे हो तो खाद नष्ट हो जाएगा इसलिए अपना सेट उप कम या अंधेरे वाले जगह पर कीजिये जिसे के खाद जल्दी और पोषक बने.
२. खाद को किस्मे जमा करे
खाद को आप किसी भी फेकने वाले प्लास्टिक बाल्टी, या मटका या फिर घमेला जैसी चीज़ इस्तेमाल कर सकते है इसका साइज आप के खाद के बनाने के मात्रा पे डिपेंड करता है जैसे के अगर आपको लगभग 5kg का खाद बनाना हो तो आप ८ लीटर की बाल्टी इस्तेमाल कर सकते है.
३. खाद के सही मात्रा मैं परते बनाना 
अगर आप किसी बाल्टी का इस्तेमाल कर रहे हो उदहारण की तौर पैन ५ लीटर वाली बाल्टी तो निचे पहले मिट्टी की एक परत डालदे जो थोड़ी मोटी हो फिर उसपर आपके घर मैं रोज़ाना जमा होने या बचने वाले चीज़ो को डालते रहिये जैसे के पहली परत मिट्टी दुसरी परत किचन का बर्बाद खाना फिर उसपे मिट्टी चाहे तो हल्का पानी का छिड़काव नमी बनने के लिए. रोज़ाना ये ये करे जहा तक आपकी बाल्टी पूरी ना भर जाए.अगर पूरी तरह से बाल्टी भर जाए तो ढक्कन बंद करते पर यह सुनिश्चित कर ले की ढकन मैं छेद हो जिसे कि गंद बाहर निकल सके.
४. खाद को नियमित रूप से पलटना
खाद को सही समय यानी के हर चार दिन बाद मिक्स करना जरूरी है, यह इस लिए है जो करने से उपघटन प्रक्रिया मैं तेज़ी आजाती है और आपका खाद इस्तेमाल के लिए ३० या उसे कम समय मैं तयार होक इस्तेमाल किया जा सकता है.
टिप्स – कम्पोस्ट या खाद बनाने के पहले ये सुनिश्चित कीजिये आप अगर बाल्टी इस्तेमाल कर रहे हो तो उसे निचे भी हल्का छोटा सा छेद रखे जिसे पानी निकलता रहे जो कलेक्ट कर सके, अगर आप के खाद बनाते समय आपको फंगस दिखाई दे तो आप घरेलु उपाय कर सकते है जैसे कि आप दाल चीनी कि पाउडर का छिड़काव कर सकते है जो फंगस को मार देगा,आशा करते है कि आप अपने घर मैं खाद बना कर इस्तेमाल करके ना सिर्फ सुरक्षित पर्यावरण को योगदान करेंगे साथ ही अपने पैसे भी बचा पाएंगे.
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